秋田農村写真集 人生の午後

明るい農村の風景や、野菜、花などの画像をお届けします。画像は無料です。ご自由にお使いください。2016年、高齢の母のため実家の秋田県大仙市に移住。田舎の良さを伝えるシニアです。元ニットデザイナー。実家の森川農園の手伝いやアスパラガスやダリアや野菜のPRもがんばってます。

タグ:オクラ

夏大根のべっぴん2号、ここまで大きくなりました。この状態から間引きました。昨夜その間引いた葉をおひたしにしました。おいしかったですよ~~~

・ びっぴん2号、種をまいたのが 5月31日

・ その1週間後には目を出しました

そして、昨日は間引いて、少し土を寄せました。


上の画像の状態では、1つの株のところに4~5本がまとまっています。この中で弱い苗をひっこ抜くのです。そして強い苗を3本ほど残します。

大きな大根を収穫するためには、全部の苗を育てることはできません。強くて大きなものを残し、集中して育てます。かわいそうだけどこれが自然の摂理。

ひっこぬいた苗も、私たちの口に大根葉として入るので何も無駄にするものはありません。

ここで、かわいそうだからと全部を残しておくとまともな大根もできず、大根葉として食べることもできず、すべてが中途半端でなにもかもうまくいかなくなります。

この摂理、自然界でも人間界でも同じこと。適材適所があるのだよ! 全員を同じように育てることは不可能。無理して同じように育てることはできません。冷たいようだけど、それがあとあとその人間にとって良いことなのだけど、自然の摂理を受け入れられない親が多いのだ!!

ジジ・ババになった今だから、やっとわかってきたんだけどね(笑)

さて、今日もお天気の秋田です。今から小型耕運機の「マイボーイ」ちゃんで耕して畝を作ります。そして、種で植えてポットで育てていたオクラとセロリを植えるのだ。

がんばりま~す。

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昨日、東京から秋田新幹線こまちで大仙市に帰りました。

大曲の駅に降り立ったら、あまりの寒さにブルッ。だって東京は28度だったのに大曲は18度ですよ! スーツケースにしまっていた上着を引っ張り出して着ました。

家につくと、玄関先で育てているオクラとセロリの苗がおて迎え   
少し大きくなってます。

オクラは、本葉が出ています!


セロリもだいぶしっかりした苗になってきました。

今日は、これから還暦の同級会でお出かけです。つなぎ温泉でお泊りです。なので明日までは農作業できない。かえってきたら段どりします~~~

それにしても、ばあちゃん曰く、寒くて今年は野菜の育ちが悪い!!
うん、たしかに6月も下旬になろうとしているのに、こたつがはずせない。私の部屋の電気ストーブ、実はまだしまっていません。正確にはしまったけどあまりの寒さのために、また引っ張り出してきました。

私の部屋は夏は最高に涼しい北向き。冬も最高に寒い北向き(泣) この季節でもお日様のあたる部屋と比べると極寒。寒がりの私がじっとすわってパソコンをしていると、足元からじわ~っと寒さがしみてくるのです(涙)

いつもは太平洋側の岩手県が「やませ」にやられて冷害になるのだけど、今年は日本海側の秋田の気温が低い。こままだとなんだか やばい! 気がします。お天気が持ち直して、例年並みの気温になることを祈ります。

さてさて、同級会のことで気もそぞろな私です。みんないいジジィ、ババァになっていることでしょう(笑)

では、行ってきます!!


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