昨日、今年度のネットショップをオープンしました。お陰様で申し込みをたくさんいただきました。本当にありがとうございます。

想像以上のご注文をいただいたので、発送まで少し時間がかかる方がおります。お申し込みの順番に順次お送りいたしますので、おなかをすかして待っていてくださいね(笑)

引き続きご注文を受け付けております。お申し込みはこちらからお願いいたします。
森川農園ネットショップ

森川農園では朝どりのアスパラガスを、その日に発送いたします。関東・甲信越までは翌日、関西以西は2日後に届きます。スーパーマーケットや小売店で売られているものは、収穫から何日もたっています。なので、甘さもなくなり固くなってしまっています。

普通は、農家→JA→JA選果場→輸送→市場→卸業者→お店 というルートなので、森川農園の朝どりアスパラとは新鮮さがぜんぜんちがいます。新鮮だとこんな食べ方もできるんですよ!!


ピーラーで皮をむく要領でアスパラガスを薄く切ります。オリーブオイルと塩でシンプルにどうぞ!!


今日つかったアスパラは紫色のもの。森川農園では少量しか作っていないので、なかなかご注文の方にはお届けでないのですが・・・・・生で食べるなら、こちらのほうがおいしい。熱を加えるとグリーンアスパラと同じ色になります。

先日、森川農園に直接アスパラガスを受け取りにいらしたお客様が、アスパラ畑でいきなり生でガブリ!! とかぶりつきました。そして「甘~い! こんなに甘くて柔らかいんだ!」と感動してお帰りになりました。

新鮮なアスパラをたべたら、今までのアスパラに対する認識がかわりますよ。

では、また明日の朝も早起きして収穫しますね。届くのを楽しみにまっていてください!!

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