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実家の森川農園にも、雪がとけ春がやってきました。

本日、息子が酪農農家の友達から堆肥をゆずってもらいました。アスパラ畑、ダリア畑など、あちこちに山ずみに置いてあります。雨が降っても濡れないように、ブルーシートをかぶせてあります。

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これをすべて息子が畑にまいて行きます。一人での作業なので少しずつしかできません。


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手前の明るい茶色のところが堆肥をまいたところ。奥のほうはまた明日からの作業するスペースです。こうしてみると広い!!

私はこれは手伝わないです。母の畑は今年から少し手伝わないといけないと思う 
明日の私の作業は、耕しやすくするために田んぼに落ちた杉の葉を拾うことです。

その前に、スーパーのセールに行って、母を種苗屋に連れていかなければいけない。それから、ネットショップ用の商品が到着したので、その作業にもとりかかりたい。その前にパソコン作業がたくさんたまっている。もちろんその間に3食のご飯の用意。

どこまでできるかわかりませんが、やれるところまでがんばります!!

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こちらは、去年のアスパラガスです。収穫してきたものを水洗いしているところです。これが私の仕事!!

とれたては、甘くてやわらかくて、スーパーで売っている鮮度が落ちたものとはぜんぜんちがいます。食べてくれた人は 「こんなにおいしいアスパラガスは初めて食べた!!」 と言って喜んでくださいます。少しでもたくさんの人に、このおいしさを味わっていただきたいです。

5月上旬から直売できると思います。朝、収穫したものをその日のうちに発送いたします。このブログでも、森川農園の様子を時々お伝えしますね。

朝どりアスパラガスなら 森川農園 




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